Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’ın öncülüğünde geçtiğimiz yıl başlatılan “Malzemeler Bizden Salça Yapması Sizden” projesi, bu yıl da dayanışmanın en güzel örneklerinden birine sahne oldu. Belediyenin sağladığı 30 ton domates, 7 buçuk ton biber, odun ve kazanlarla bir araya gelen vatandaşlar, imece usulü hazırladıkları kışlık salçalarla 180 ailenin sofrasına katkı sundu.
Osmangazi Belediyesi, paylaşma ve yardımlaşma kültürünü yaşatmak amacıyla hayata
geçirdiği “Malzemeler Bizden Salça Yapması Sizden” projesinin ikincisini gerçekleştirdi.
Soğanlı Alemdar Pazar Alanı’nda düzenlenen etkinlikte mahalle sakinleri, kışlık salça
hazırlığı için kazanların başında buluştu. Kırsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından temin
edilen odun, kazan ve makinelerle yürütülen çalışmada vatandaşlar, el birliğiyle
salçalarını hazırladı. Sabahın ilk ışıklarıyla başlayan ve gece geç saatlere kadar devam
eden hazırlıklar boyunca mahallede imece ve dayanışma ruhu hakim oldu.
Salça Mesaisine Sıcak Ekmek Desteği
Osmangazi Belediyesi Sosyal Hizmetler Müdürlüğü de etkinlik boyunca dayanışmaya
destek oldu. Sabah saatlerinde alana gelen vatandaşlara her gün 100 adet sıcak ekmek
ikram edildi. Ayrıca salça yapımında kullanılacak domates ve biberlerin teminini
üstlenen müdürlük, etkinliğin hazırlık sürecinde aktif rol aldı.
30 Ton Domates İle 7 Buçuk Ton Biber Dayanışmaya Dönüştü
Vatandaşların salça yapımına katılan Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın,
burada mahalle sakinleriyle yakından ilgilendi. Kazanın başına geçen Başkan Aydın,
küreği eline alarak salçanın hazırlanışına bizzat eşlik etti. Salça yapımının farklı
aşamalarına katılan Aydın, vatandaşlarla sohbet ederek onların taleplerini ve
memnuniyetlerini dinledi.
Projenin temel amacının imece kültürünü yaşatmak ve ihtiyaç sahibi ailelere destek
olmak olduğunu kaydeden Başkan Erkan Aydın, sözlerinde şu ifadelere yer verdi:
“İkincisini düzenlediğimiz salça yapım etkinliğindeyiz. Burada imece kültürünü,
dayanışmayı, paylaşmayı, komşuluğu hep birlikte yaşadığımız bir ortam oluşturduk. 30
ton domates, 7 buçuk ton biber alarak burada ihtiyaç sahiplerine ulaştırmak koşuluyla
salçalarımızı yapıyoruz. Gece geç saatlere kadar komşularımız burada el emeğiyle, göz
nuruyla çalışıyorlar. Kendi imkanlarıyla gelip salça yapan vatandaşlarımız da var.
Sadece kavanozlarını ve kapaklarını getirip burada hem bu kültürü yaşatıyor hem de
ikinci, üçüncü kuşaklara bunları aktarıyorlar. Aynı zamanda ihtiyaç sahiplerine
ulaştırdığımız anlamlı bir etkinlik. İmece kültürü burada yaşanıyor. Mahalle
muhtarlarımıza, personelimize, vatandaşlarımıza ve emeği geçen herkese ayrı ayrı
teşekkür ediyorum. Osmangazi olarak hayatın her alanında var olmaya ve bu kültürü
yaşatmaya devam edeceğiz.”
“180 Ailenin Kışlık Salça İhtiyacına Katkı Sağladık”
Soğanlı Mahalle Muhtarı Zeynep Yıldırım ise proje nedeniyle teşekkürlerini ileterek
“Geçtiğimiz yıl Erkan Başkanımızın destekleriyle başlattığımız salça imece etkinliğimiz,
bu yıl daha da büyüyerek devam ediyor. Bu kez Alemdar Mahallemiz de organizasyona
dahil oldu. Osmangazi Belediyemizin bütün imkanlarından faydalanıyoruz. Park ve
Bahçeler Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen budama çalışmalarından elde edilen
odunlar değerlendiriliyor, tankerlerle su ihtiyacımız karşılanıyor. Biz burada sadece
salça yapmıyoruz, aynı zamanda imece kültürümüzü de yaşatıyoruz. Sabah 30,
öğleden sonra 30 olmak üzere günde 60 kazan salça hazırlıyoruz. Üç gün boyunca
toplam 180 ailemizin kışlık salça ihtiyacını karşılamasına katkı sağladık. Emeği geçen
bütün belediye çalışanlarımıza teşekkür ediyorum” diye konuştu.
Mahalle Sakinlerinden Projeye Tam Destek
Etkinlikte vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaşan Başkan Aydın, çocuklarla da yakından
ilgilendi. Aydın’a sarılarak sevgilerini gösteren çocuklar, Başkan Aydın’ın verdiği
hediyelerle büyük mutluluk yaşadı. Mahalle sakinleri, hem proje hem de Osmangazi
Belediyesi’nin mahallelerde hayata geçirdiği hizmetlerden duydukları memnuniyeti dile
getirdi. Vatandaşlar, geçtiğimiz yıl Başkan Erkan Aydın’ın öncülüğünde başlatılan ve bu
yıl daha geniş kapsamlı şekilde sürdürülen “Malzemeler Bizden Salça Yapması Sizden”
projesinin kendileri için büyük anlam taşıdığını belirterek, teşekkür etti.
Bunun yanı sıra mahalle sakinleri, projenin yalnızca kışlık salça ihtiyacına katkı
sunmadığını, aynı zamanda komşuluk, yardımlaşma ve dayanışma kültürünü yeniden
canlandırdığını ifade etti.